原作は角川ビーンズ文庫で刊行中の大人気ファンタジーライトノベル「シュガーアップル・フェアリーテイル」！
角川ビーンズ文庫の創刊20周年となる2021年にTVアニメ化が発表され、同じく月刊「ヤングエース」でもコミカライズが始動！
人間が妖精を使役し、砂糖菓子が幸運をもたらすと信じられている世界――。
亡き母の跡を継ぎ、聖なる砂糖菓子を作る特別な砂糖菓子職人“銀砂糖師”になることを決意したアンは、戦士妖精のシャルを雇い、王都へ向かう。
困難な状況を乗り越えながら人間のアンと妖精のシャルが、ともに紡いでいく未来とは―?いよいよ2023年1月よりTVアニメ放送開始！

監督は「舞妓さんちのまかないさん」「プラネット・ウィズ」などで監督を務めた鈴木洋平、シリーズ構成は「とある科学の超電磁砲S」「バチカン奇跡調査官」などの水上清資、キャラクターデザインは「ジョゼと虎と魚たち」「あんさんぶるスターズ！」などを手掛けた飯塚晴子が担当。
「薔薇王の葬列」「ダンジョンに出会いを求めるのは間違っているだろうか」シリーズなど、作品の世界観に寄り添ったクオリティの高い映像を送り出すJ.C.STAFFがアニメーション制作を担う！

亡くなった母の跡を継ぎ、銀砂糖師を目指す主人公・アンを「くノ一ツバキの胸の内」ヒギリ役の貫井柚佳、アンに護衛として雇われる戦士妖精・シャルを「ようこそ実力至上主義の教室へ」龍園翔役の水中雅章が熱演！
アンのよき友達となる妖精・ミスリル・リッド・ポッドに「Re:ゼロから始める異世界生活」エミリア役の高橋李依、アンの職人としての実力を試そうとする謎の男性・ヒューに「うたの☆プリンスさまっ♪」カミュ役の前野智昭を起用！

初回生産特典には原作・三川みり書き下ろし小説が収録！その他にも描き下ろしアニメイラストや特製ブックレット、さらに第1巻にはドラマCDが付属するなどファンにはたまらない豪華特典仕様！

①原作・三川みり書き下ろし小説

②アニメ描き下ろしイラスト使用デジパック

③特製ブックレット

④録りおろしドラマCD「天国の銀砂糖師」

出演：

アン・ハルフォード：貫井柚佳

シャル・フェン・シャル：水中雅章

ミスリル・リッド・ポッド：高橋李依　他

①ノンクレジットOP

②ノンクレジットED

【収録内容】
第1話～第6話