- 発売日：
- 2024年12月12日
- 商品形態：
- 電子書籍
農家が教えたい 世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方＆食べ方
- 発売日：
- 2024年12月12日
- 商品形態：
- 電子書籍
もっと野菜を食べたくなる、「今日はこの野菜」がすぐ決まる！
５０種類以上の野菜を紹介。スーパーでの選び方のコツ、保存法、調理法までオールカラーで丁寧に解説。
「風邪、疲労、貧血……」体が不調のとき食べたい野菜と料理も紹介――家族の食材選びの決定版
・ブロッコリーは紫色、きゅうりは太さが均一……スーパーでの選び方
・トマトはヘタを下に置く、なめこはきのこで唯一洗う……最適な保存法と食べ方
・疲労、貧血、肩こり、免疫低下……体が不調のときに食べたい野菜
すぐに役立つ「野菜を長持ちさせる保管場所」「春夏秋冬の旬野菜マップ」
「野菜の栄養素」一覧を一挙公開！
Xフォロワー２６万人突破！関東で大規模農家を経営する「野菜エキスパート」待望の著書
「風邪、疲労、貧血……」体が不調のとき食べたい野菜と料理も紹介――家族の食材選びの決定版
・ブロッコリーは紫色、きゅうりは太さが均一……スーパーでの選び方
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