- 著者 鈴木 かゆ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年07月18日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 232
- ISBN：
- 9784046070463
日本、台湾、韓国etc. ととのうおかゆ365日
- 著者 鈴木 かゆ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年07月18日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 232
- ISBN：
- 9784046070463
大注目のお粥研究家、はじめての本。手作りお粥で365日、毎日ととのう！
お粥研究家の著者が4年間、その日の体調に合わせて毎朝作ってきたおかゆ1年分を1冊にまとめたはじめての著書です。1000以上の中から厳選した日本、台湾、韓国ほかアジアのおかゆ365品を出来上がり写真とレシピで紹介。身体と心を元気にリセットでき、作り方・味にこだわった本当においしいオリジナルおかゆ。いろいろな食材を合わせて１月から12月まで、楽しく自由に作って気軽にセルフケアできます。基本の白粥、茶粥、たまご粥、ミルク粥、アジアン粥の作り方はプロセス写真入りでわかりやすく説明。小鍋一つで手軽にできる、おいしい健康料理・おかゆの極め付きレシピ集です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
はじめに（2020年から始まった私のお粥ライフについて、「ととのうおかゆ」とは、など）
目次
基本のおかゆ作り～白粥、茶粥、ミルク粥、たまご粥、アジアン粥の作り方、調理道具について、この本の使い方
1月から12月まで毎日のお粥、365品
（おかゆの例）1月1日 白粥、2月1日 豚たま粥、3月1日 スナップえんどう粥、4月1日 酒粕粥、5月1日 とろろ粥、6月13日 中華風にんにく粥、7月2日 ローリエ牛肉粥、8月10日 ターメリック粥、9月19日 坦々豆乳粥、10月31日 塩かぼちゃ粥、11月30日 参鶏湯風粥、12月4日 パイ包みミルク粥 etc.
目次
基本のおかゆ作り～白粥、茶粥、ミルク粥、たまご粥、アジアン粥の作り方、調理道具について、この本の使い方
1月から12月まで毎日のお粥、365品
（おかゆの例）1月1日 白粥、2月1日 豚たま粥、3月1日 スナップえんどう粥、4月1日 酒粕粥、5月1日 とろろ粥、6月13日 中華風にんにく粥、7月2日 ローリエ牛肉粥、8月10日 ターメリック粥、9月19日 坦々豆乳粥、10月31日 塩かぼちゃ粥、11月30日 参鶏湯風粥、12月4日 パイ包みミルク粥 etc.
購入する
※販売状況につきましては各WEBサイトにてご確認ください