• 一見普通の料理本だが、山形県酒田市にある町中華の料理人が作り方を解説。　本格的な町中華の味を自宅のコンロで再現する方法を考えてYoutube投稿した内容を本にしたとの事。　画像も多く、調味料は普通の家庭で手 一見普通の料理本だが、山形県酒田市にある町中華の料理人が作り方を解説。　本格的な町中華の味を自宅のコンロで再現する方法を考えてYoutube投稿した内容を本にしたとの事。　画像も多く、調味料は普通の家庭で手に入る種類だし、ポイントを吹き出しで入れてくれているので分かりやすいし文章も軽快で読んでも面白い。　実際に自分で作って試したくなった料理本。　SNSも熱心でｘで「おおたき|とにかく売れたい中華料理屋」今も継続しているようです。Youtubeも見つけました「とにかく売れたい中華料理屋」。 …続きを読む
  tetsubun1000mg

  2024年09月25日
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• 最高の一冊。料理本だけど良いサイズ感。デザイン。なにより食欲をそそります。手順も簡潔でナイス 最高の一冊。料理本だけど良いサイズ感。デザイン。なにより食欲をそそります。手順も簡潔でナイス
  棒鯖寿司

  2025年01月10日
  2人がナイス！しています
• 表紙の白麻婆豆腐に惹かれて手に取った一冊。白麻婆豆腐自体お店で食べたことはあったが、そのレシピと赤麻婆豆腐？との違いは？。見てのお楽しみ。繁盛店の料理人の本だけに分かりやすく書かれており、卵好きとして 表紙の白麻婆豆腐に惹かれて手に取った一冊。白麻婆豆腐自体お店で食べたことはあったが、そのレシピと赤麻婆豆腐？との違いは？。見てのお楽しみ。繁盛店の料理人の本だけに分かりやすく書かれており、卵好きとしてはムースールーを積極的につくりたいと思います。 …続きを読む
  天邪鬼郎

  2025年02月02日
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