- 監修 クラシル
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年01月06日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 288
- ISBN：
- 9784046066091
家庭料理で使えるプロのワザ満載 クラシル #シェフのレシピ帖
- 監修 クラシル
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年01月06日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 288
- ISBN：
- 9784046066091
おうちで一流シェフの味が再現できる！
「クラシル」の公式YouTubeで大人気の「#シェフのレシピ帖」シリーズ。
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。
YouTubeで大絶賛だった料理を1冊にまとめました！
料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。
日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ1冊あれば、飽きることなく楽しめます。
「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。
＊＊＊＊目次＊＊＊＊
■1章：うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■2章：100万回再生されたベストおかず
■3章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■5章：シェフ10名の絶品パスタ
■6章：プロが教える究極のスイーツ
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。
YouTubeで大絶賛だった料理を1冊にまとめました！
料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。
日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ1冊あれば、飽きることなく楽しめます。
「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。
＊＊＊＊目次＊＊＊＊
■1章：うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■2章：100万回再生されたベストおかず
■3章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■5章：シェフ10名の絶品パスタ
■6章：プロが教える究極のスイーツ
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
■1章：うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■2章：100万回再生されたベストおかず
■3章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■5章：シェフ10名の絶品パスタ
■6章：プロが教える究極のスイーツ
■2章：100万回再生されたベストおかず
■3章：いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章：シェフワザ光る！家族大絶賛おかず
■5章：シェフ10名の絶品パスタ
■6章：プロが教える究極のスイーツ
「家庭料理で使えるプロのワザ満載 クラシル #シェフのレシピ帖」感想・レビュー
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なかなか分厚い料理本。色々作ってみたい！2024年02月10日4人がナイス！しています
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