ニッポンの農産物LOVEWalker2024 ウォーカームック

ニッポンの農産物LOVEWalker2024 ウォーカームック

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2023年09月27日
判型:
A4判
商品形態:
ムック
ページ数:
116
ISBN:
9784049111972
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ニッポンの農産物LOVEWalker2024 ウォーカームック

  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2023年09月27日
判型:
A4判
商品形態:
ムック
ページ数:
116
ISBN:
9784049111972

世界で絶賛される"ジャパンブランド"の農産物の魅力を大解剖

高級を極める牛肉、唯一無二の食感をもつ果物…。海外のグルメをうならせる、ニッポンの農産物のすごさに徹底的に迫る一冊。
お取り寄せもできるメイドインジャパン農産物カタログも。肉、野菜、米、果物、加工品まで、全国各地から厳選したこだわりの逸品をエピソード付きで紹介。生産者たちが教えてくれる、農家ならではのレシピや、食材の見分け方についても掲載します。
ジャパンブランドの根源にあるのは、おいしいを追求する生産者たち。彼らの思いを取材し、こだわりの根源に迫っていきます。
ほか、質の高い農産物を手に入れることができる「ふるさと納税」の活用法特集も。
ニッポンに生まれた喜びをかみしめながら、農産物のすばらしさを味わい尽くします!
高級を極める牛肉、唯一無二の食感をもつ果物…。海外のグルメをうならせる、ニッポンの農産物のすごさに徹底的に迫る一冊。
お取り寄せもできるメイドインジャパン農産物カタログも。肉、野菜、米、果物、加工品まで、全国各地から厳選したこだわりの逸品をエピソード付きで紹介。生産者たちが教えてくれる、農家ならではのレシピや、食材の見分け方についても掲載します。
ジャパンブランドの根源にあるのは、おいしいを追求する生産者たち。彼らの思いを取材し、こだわりの根源に迫っていきます。
ほか、質の高い農産物を手に入れることができる「ふるさと納税」の活用法特集も。
ニッポンに生まれた喜びをかみしめながら、農産物のすばらしさを味わい尽くします!

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

もくじ

・世界に誇るMade in JAPAN ~生産者が語るこだわり
 CASE1 和牛オリンピック連続日本一 鹿児島黒牛がおいしく育つ理由
 CASE2 1個1万円の超貴重モモ!? シャトーブリアン桃の秘密
 CASE3 世界で売れる!一年じゅうおいしい! ドンキの焼きイモに懸ける情熱

・農家&ECサイト取材で見えてきた ニッポンの農産物は“生産者推し”で選ぶ時代へ
・農林水産省に聞いた 世界に誇るニッポンの農産物

・食の記念日と旬がわかる!2023-2024年カレンダー

・おいしい逸品、そろえました お取り寄せもできる!ニッポン農産物カタログ
・生産者が教えるマル秘レシピ
・野菜、肉、お米をおいしく食べる方法、教えます
・こだわりがキラリ!人気加工品18
・話題のふるさと納税返礼品大集合!

・ニッポンの生産者を応援!杉浦太陽インタビュー

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