- 著者 ホルモン しま田
- 発売日：
- 2024年02月01日
- 商品形態：
- 電子書籍
ホルモンしま田の世界一わかりやすい 肉の学校
- 著者 ホルモン しま田
- 発売日：
- 2024年02月01日
- 商品形態：
- 電子書籍
人気店「ホルモンしま田」がおくる、どんな肉でも おいしく調理する秘密
「安い肉」＝まずい、「高い肉」＝おいしい、というのは間違っている。
調理法次第で、スーパーの肉ももっとおいしくできる。
そのために必要な選び方、焼き方、肉をおいしくするたれ、定番の肉料理、保存食、世界の肉料理の作り方、肉に合わせる料理を1冊に。
群馬県の超人気店「ホルモンしま田」がやさしく教えます！
お店の秘伝のたれのレシピは必見です。
調理法次第で、スーパーの肉ももっとおいしくできる。
そのために必要な選び方、焼き方、肉をおいしくするたれ、定番の肉料理、保存食、世界の肉料理の作り方、肉に合わせる料理を1冊に。
群馬県の超人気店「ホルモンしま田」がやさしく教えます！
お店の秘伝のたれのレシピは必見です。
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