- 著者 なかしま しほ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年04月26日
- 判型：
- Ａ５判
- ページ数：
- 160
- ISBN：
- 9784048976480
なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ
- 著者 なかしま しほ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年04月26日
- 判型：
- Ａ５判
- ページ数：
- 160
- ISBN：
- 9784048976480
辛さ控えめ、野菜はたっぷり。なかしましほさんが案内する韓国のおいしい店
「foodmooｄ」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ８点もあります。
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ８点もあります。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
１章 ごはん
２章 おやつ
３章 市場
４章 テイクアウト＆お買い物
５章 おみやげレシピ
２章 おやつ
３章 市場
４章 テイクアウト＆お買い物
５章 おみやげレシピ
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トピックス
「なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ」感想・レビュー
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日本でお菓子工房を経営している著者が、韓国にいる友人からおすすめされたお店を中心に自分の感性でセレクトしているのが伝わってくる。どの店も取材をする内に、店主の思いに共感して思わず涙する著者の姿勢も好ま …続きを読む2024年11月23日95人がナイス！しています
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韓国に行くと友人に甘えてぜ～んぶお任せで食べさせてもらっていたのですが（夫が話せるし）、大好きなのは定食屋さんです。いくつお惣菜を出してもらえるかは、なんか価格設定があるようですが、色々出してもらって …続きを読む2025年03月25日26人がナイス！しています
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ガイド本に載っていないような、ちょっとマイナーなおすすめ品が多いような。ソウルに旅行することがあれば、また読みたい2024年06月07日7人がナイス！しています
