- 著者 加山 雄三
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年10月12日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784046064608
食べた人が笑顔になる それが最高の喜び 幸せの料理帖
- 著者 加山 雄三
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年10月12日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784046064608
料理は楽しい。食べた人の笑顔がうれしい。料理って、幸せだなあ
料理は、俺の幸せ。
今の楽しみは、何といっても食べることだ。
食を通して幸せをいただく。
食を通して幸せを渡す。
人生１００年時代に一番大事なことは、この幸せの受け渡しだと考えている。
だから、この本を手に取ってもらい、今まで自分が作ってきた料理をみんなの幸せにつなげられたら、とてもうれしい。
今の楽しみは、何といっても食べることだ。
食を通して幸せをいただく。
食を通して幸せを渡す。
人生１００年時代に一番大事なことは、この幸せの受け渡しだと考えている。
だから、この本を手に取ってもらい、今まで自分が作ってきた料理をみんなの幸せにつなげられたら、とてもうれしい。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
第１章 俺の自慢の逸品
第２章 若大将のもてなし
第３章 光進丸のまかない料理
第２章 若大将のもてなし
第３章 光進丸のまかない料理
トピックス
「食べた人が笑顔になる それが最高の喜び 幸せの料理帖」感想・レビュー
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若大将で有名な頃は存じ上げないけど、いくつになっても素敵な方です。海がお好きでヨットも所有されているのは知っていたけど、料理の腕も凄いみたい。帝国ホテルのコンソメスープ缶とかレシピに出てくるところどこ …続きを読む2024年04月16日13人がナイス！しています
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レシピがメインで、ちょいちょいエッセイがある感じ。ファン層に合わせてかエッセイだけ文字が大きめだけど、誌面デザインが読みやすくてレシピもわかりやすくて良い。あと加山さんの手料理の思い出を語るページで、 …続きを読む2024年08月19日3人がナイス！しています
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加山雄三氏が、作ってきた料理のレシピを軽妙なコメントと共に紹介する。グルメというより美味しいものをみんなでたくさん食べたいタイプのようで材料に時折高級な食材が出てくるほかは、さほど気取らない料理ばかり …続きを読む2023年11月06日1人がナイス！しています
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