- 著者 家族のための男飯 もんきち
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年03月30日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784048975612
安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん
- 著者 家族のための男飯 もんきち
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年03月30日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784048975612
とりむね、豚こま、もやしなど、安食材で簡単に作れる絶品おかず！
とりむね、豚こま、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材が大変身！ 初心者でも簡単に、時短でできる、おうちでマネしたい絶品レシピ集。
Instagramでのリール再生数が700万回を超える「若鶏のみぞれ煮」など、SNSで話題となったレシピのほか、本書初出しの新作のレシピも多数掲載。
さらに【全レシピ動画QRコード付き！】すべてのレシピを動画でも見ることができるので、料理初心者の方も、簡単に同じごはんを作ることができます。
（こんな人に読んで欲しい）
・毎日忙しいおかあさんおとうさん
・家計節約したい
・自炊ができるようになりたい
・料理で失敗しがち
・少ない調味料で作りたい
Instagramでのリール再生数が700万回を超える「若鶏のみぞれ煮」など、SNSで話題となったレシピのほか、本書初出しの新作のレシピも多数掲載。
さらに【全レシピ動画QRコード付き！】すべてのレシピを動画でも見ることができるので、料理初心者の方も、簡単に同じごはんを作ることができます。
（こんな人に読んで欲しい）
・毎日忙しいおかあさんおとうさん
・家計節約したい
・自炊ができるようになりたい
・料理で失敗しがち
・少ない調味料で作りたい
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
PART１ 〇〇で作って～！ 安食材で満足ごはん
とりむね、豚こま、豚バラ、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材で作るボリュームたっぷりのおかず。
「もんきち家のチキン南蛮」「だし香る塩から揚げ」「ヨーグルトを使わないタンドリーチキン」など。作り置きができてさらに他の一品へと簡単に変身させられる「基本の鶏そぼろ」など、「これを作っておけば次の日もラクチン」なレシピも掲載。
PART2 安食材で作る「レンチン」ラクおかず
すべて、電子レンジ調理だけで作れるレシピ。「とりチャーシュー」から「大根の煮物」さらには「卵焼き」までレンジで作ることができます！
PART3 フライパン×安食材で作る「ワンパン」おかず
付け合わせからソースまでフライパン一つで作れる「ワンパン(ハン)バーグ」など、そのまま食卓に出してOKなフライパンレシピ！
PART4 火を使わない！ラク安副菜
素材を切ってあえるだけなど、火を使わないでサッとできる副菜を紹介。
「アボカドキムチ」「ポン酢で簡単酢の物」など。アボカドの独特な調理方法は必見
PART5 1品で満足！ 超ラク麺＆ご飯
「ワンパンカルボナーラ」、「炊飯器チャーハン」など、1品で大満足の簡単麺＆ごはんレシピ。「炊飯器チャーハン」はSNSで総再生回数1,000万回超！
PART6 もんきちリールバズリ飯
再生数700万越えの「若鶏のみぞれ煮」や、「手羽元のさっぱりポン酢煮」「山形のだし」など、SNSでバズった人気レシピを紹介。
その他、簡単おつまみレシピなどを含めた合計83レシピを掲載。
もんきち夫婦の仲良しの秘訣などコラムもたっぷり！
とりむね、豚こま、豚バラ、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材で作るボリュームたっぷりのおかず。
「もんきち家のチキン南蛮」「だし香る塩から揚げ」「ヨーグルトを使わないタンドリーチキン」など。作り置きができてさらに他の一品へと簡単に変身させられる「基本の鶏そぼろ」など、「これを作っておけば次の日もラクチン」なレシピも掲載。
PART2 安食材で作る「レンチン」ラクおかず
すべて、電子レンジ調理だけで作れるレシピ。「とりチャーシュー」から「大根の煮物」さらには「卵焼き」までレンジで作ることができます！
PART3 フライパン×安食材で作る「ワンパン」おかず
付け合わせからソースまでフライパン一つで作れる「ワンパン(ハン)バーグ」など、そのまま食卓に出してOKなフライパンレシピ！
PART4 火を使わない！ラク安副菜
素材を切ってあえるだけなど、火を使わないでサッとできる副菜を紹介。
「アボカドキムチ」「ポン酢で簡単酢の物」など。アボカドの独特な調理方法は必見
PART5 1品で満足！ 超ラク麺＆ご飯
「ワンパンカルボナーラ」、「炊飯器チャーハン」など、1品で大満足の簡単麺＆ごはんレシピ。「炊飯器チャーハン」はSNSで総再生回数1,000万回超！
PART6 もんきちリールバズリ飯
再生数700万越えの「若鶏のみぞれ煮」や、「手羽元のさっぱりポン酢煮」「山形のだし」など、SNSでバズった人気レシピを紹介。
その他、簡単おつまみレシピなどを含めた合計83レシピを掲載。
もんきち夫婦の仲良しの秘訣などコラムもたっぷり！
トピックス
「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」感想・レビュー
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鶏胸肉、手羽、レンチンチャーシューなど、面倒くさがりな自分には魅力的なレシピがずらり👍 本格的に時間を掛けて本格的な料理ってのも良いが、レンチンで自分のバカ舌は満足❣️ 鶏胸肉などコストパフォーマンスも上 …続きを読む2023年09月30日20人がナイス！しています
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コスパとタイパを見事に両立。料理初心者でも作りやすい、2工程、3工程のレシピ。お味も私の好きなポン酢など、日常的な調味料を使用し、美味しく仕上げています。2024年06月30日0人がナイス！しています
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