- 著者 三國 清三
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2023年01月25日
- 判型:
- B5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 160
- ISBN:
- 9784046060846
スーパーの食材が高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版
- 著者 三國 清三
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2023年01月25日
- 判型:
- B5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 160
- ISBN:
- 9784046060846
時間や手間がかかる料理なし!簡単にメインからデザートまでこれ1冊で!
【料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」(第9回、料理部門)受賞後、最新レシピ本!】
YouTubeでも大人気(登録者数38万人)!
【フレンチの巨匠・三國シェフ】による人気レシピをまとめた
贅沢な1冊がパワーアップして最新作、出版!
「簡単なのに本当においしくなる!」
「家族にお店の味!と褒められるようになった」
「料理が好きになった!」など大大大反響です。
☆火力がポイント!鶏むね肉をしっとりおいしく仕上げた
「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」
☆玉ねぎのうま味を引き出し、とろとろのパンと卵をのせた
「にんにく卵スープ」
☆お好みソースと醤油が隠し味!
「三國流ハヤシライス」
☆一晩マリネして茹でるだけでとろっとろに
「塩麹塩豚」 ほか
1がっつり系のご飯から、おつまみ、デザートまで107品で網羅!
●人気料理ベスト10
●肉料理(鶏、豚、牛、その他)
●魚介料理
●スープ
●前菜・つけ合わせ
●パン・麺・ご飯
●デザート・飲み物
5分でできる簡単レシピから、休日につくりたい丁寧な一品まで
その時の気分で選び放題!
2三國シェフによる解説をたっぷり掲載!
●おいしくなるポイント、失敗しないコツ
●プロの時短テクニック
●本格的な味になる「ひと技と食材」
3全料理にうれしいドリンクのペアリング付き!
ワイン、ビール、カクテル、紅茶など。
どれもスーパーや大手ネット通販で買えるものです。
4楽しい読み物もたくさん収録!
●三國シェフ、70歳からの挑戦
●コロナ禍でお弁当をやっていた理由
●京都の洋食屋さん開店の裏話
●三國シェフの日課 ほか
YouTubeでも大人気(登録者数38万人)!
【フレンチの巨匠・三國シェフ】による人気レシピをまとめた
贅沢な1冊がパワーアップして最新作、出版!
「簡単なのに本当においしくなる!」
「家族にお店の味!と褒められるようになった」
「料理が好きになった!」など大大大反響です。
☆火力がポイント!鶏むね肉をしっとりおいしく仕上げた
「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」
☆玉ねぎのうま味を引き出し、とろとろのパンと卵をのせた
「にんにく卵スープ」
☆お好みソースと醤油が隠し味!
「三國流ハヤシライス」
☆一晩マリネして茹でるだけでとろっとろに
「塩麹塩豚」 ほか
1がっつり系のご飯から、おつまみ、デザートまで107品で網羅!
●人気料理ベスト10
●肉料理(鶏、豚、牛、その他)
●魚介料理
●スープ
●前菜・つけ合わせ
●パン・麺・ご飯
●デザート・飲み物
5分でできる簡単レシピから、休日につくりたい丁寧な一品まで
その時の気分で選び放題!
2三國シェフによる解説をたっぷり掲載!
●おいしくなるポイント、失敗しないコツ
●プロの時短テクニック
●本格的な味になる「ひと技と食材」
3全料理にうれしいドリンクのペアリング付き!
ワイン、ビール、カクテル、紅茶など。
どれもスーパーや大手ネット通販で買えるものです。
4楽しい読み物もたくさん収録!
●三國シェフ、70歳からの挑戦
●コロナ禍でお弁当をやっていた理由
●京都の洋食屋さん開店の裏話
●三國シェフの日課 ほか
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
お好みソースが隠し味「三國流ハヤシライス」のつくり方▼
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「スーパーの食材が高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版」感想・レビュー
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このお茶目なシェフはどうにかならんのか、惚れてまうやろ~♡松尾さんと三國さんのYoutubeは何度も見て楽しんでいますが、このレシピ集はYoutubeに負けず劣らずわかりやすく、写真も明快!ああ、あのYoutubeのレシピ …続きを読む2024年04月13日35人がナイス!しています
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同著者の「三流シェフ」を読み、感心して評判のこの本も買った。まず印象驚いたのは、表紙のレイアウトデザイン。ある意味非常に素人っぽいイメージで、出版社はどこだ?、KADOKAWAか、と確かめたくらい。三國さん自 …続きを読む2023年07月13日14人がナイス!しています
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『ガーリックフレンチトースト』と『ハヤシライス』を作りました☆甘くない大人のお酒に合うフレンチトーストはパプリカパウダーが良いアクセントに。使ったパンは業務用スーパーのもっちり甘みのある美味しい食パン♪ …続きを読む2023年05月17日12人がナイス!しています