• “本書では、異様に多く半熟ゆで卵が登場します。”　そうなんだ〜と写真を数えてみたら500レシピ中、31レシピに使われていた。途中で卵黄をぽとんとトッピングしているのが多いことにも気付き、数えてみたらなんと51 “本書では、異様に多く半熟ゆで卵が登場します。”　そうなんだ〜と写真を数えてみたら500レシピ中、31レシピに使われていた。途中で卵黄をぽとんとトッピングしているのが多いことにも気付き、数えてみたらなんと51レシピも！　ボリュームアップ、まろやかな旨味アップ、そして華やかな見た目アップに、たまご最強か。疲れて帰って早く食べたい、冷蔵庫にあまり材料ない、考えるのめんどくさい…そんなときでも食べる気満々さんを納得させる一冊。炊飯器調理はほったらかしOKとはいえ、結構時間かかるの待てるかな。カロリー爆弾も多し。 …続きを読む
  よこたん

  2024年06月09日
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• やる気１％は私なら作らないレベルだが、簡単にできそうなものがいっぱい。初心者に良さそうだし、アレンジしたらもっといろいろ活躍できそうだった。ちょっと味が濃そうなのでそこは調整しながら。調味料も自宅にあ やる気１％は私なら作らないレベルだが、簡単にできそうなものがいっぱい。初心者に良さそうだし、アレンジしたらもっといろいろ活躍できそうだった。ちょっと味が濃そうなのでそこは調整しながら。調味料も自宅にあるものっていうのもいい。 …続きを読む
  ベーグルグル （感想、本登録のみ）

  2024年02月16日
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• 1%では無理かな。500もあるレシピから、どれを作るか決めるだけでも、消耗しそう。普通のエネルギー状態なら、手早く、再現性があり、毎日の献立の参考にはなるかも。電子レンジや炊飯器を使った調理法。ビニール袋 1%では無理かな。500もあるレシピから、どれを作るか決めるだけでも、消耗しそう。普通のエネルギー状態なら、手早く、再現性があり、毎日の献立の参考にはなるかも。電子レンジや炊飯器を使った調理法。ビニール袋で、鶏肉などを片栗粉とフリフリしてまぶして加熱し、甘酢やバター醤油、チリソースなど、色々な味付けのバリエーションで、ワンパターンにならない工夫など、応用ききそう。 …続きを読む
  のんぴ

  2024年01月13日
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