- 著 しぃじー
- 発売日：
- 2022年09月16日
パティシエレシピのかわいいお菓子
- 著 しぃじー
- 発売日：
- 2022年09月16日
おうちで美味しい、ほめられお菓子が作れるパティシエレシピ！
クッキーやパウンドケーキ、カップケーキ、スコーンなどから、カラフルでかわいい話題のセンイルケーキなど、パティシエが教えてくれるかわいくて作りたくなるレシピがいっぱい。現役パティシエのレシピなので、配合や食材の組み合わせが絶妙でとても美味しく、ホテルで食べるようなワンランク上のお菓子がおうちで作れるようになります。味のバリエーションやデコレーションの種類を豊富に掲載しているので、この一冊でパティスリーのようなお菓子作りが楽しめます。クッキー生地やジェノワーズ（スポンジ）の作り方、生クリームの泡立て方やきれいに塗る方法など、基本がわかる動画付き。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
