• Twitterで、サイゼリア攻略が話題の在日イタリア人による、日本食絶賛本。わさび、抹茶などに留まらず、具体的に、はま寿司、コメダ、ローソンと、わかりやすく絶賛。こんなに日本を愛してくれて、ありがとう！とは Twitterで、サイゼリア攻略が話題の在日イタリア人による、日本食絶賛本。わさび、抹茶などに留まらず、具体的に、はま寿司、コメダ、ローソンと、わかりやすく絶賛。こんなに日本を愛してくれて、ありがとう！とは思います。我々にとっては、当たり前の食事の風習にも気付かされます。小豆、イタリア人にとって、野菜の豆が甘くなる、には、文化のシャッターが閉まっちゃう、の表現もおもしろいです。だから、マッシさん、せっかくの金沢在住。もう少し郷土に根差した深い食材も、ぜひ切り込んでくださいませ。絶賛じゃなくともよいですよ。 …続きを読む
  Ｋｅｉ

  2023年01月19日
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• 2022年刊。著者は金沢に住むイタリア人。日本に来て感動した食べ物について、難しい考察は抑えて喜びや発見をそのまま書いている。そこが良い。対象もコンビニスイーツや回転寿司など身近なもの。大好きな駅弁を「単 2022年刊。著者は金沢に住むイタリア人。日本に来て感動した食べ物について、難しい考察は抑えて喜びや発見をそのまま書いている。そこが良い。対象もコンビニスイーツや回転寿司など身近なもの。大好きな駅弁を「単なる食事ではなく、人生の大切な経験」と表現する。食に限らないけど、素直に受け止めてみると新たな価値に気づく事もある。イタリアは地域ごとに食文化が違い、そこが日本との共通点だし豊かさを生んでいると言う。私もできるだけ素直な気持ちで感じるようにしよう。 …続きを読む
  ホークス

  2024年01月03日
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• 日本在住15年のイタリア人マッシが、ひたすら日本のグルメを絶賛する本。控えめな和食を海外の人らしいオーバーな言い回しで褒めまくっているのが、読んでいてくせになりました。もともとサイゼリヤの完全攻略マニュ 日本在住15年のイタリア人マッシが、ひたすら日本のグルメを絶賛する本。控えめな和食を海外の人らしいオーバーな言い回しで褒めまくっているのが、読んでいてくせになりました。もともとサイゼリヤの完全攻略マニュアルから興味を持った方なのですが、和食を愛する食いしん坊なイタリア人というキャラクターが好ましく、そのまま１冊の本になりましたという感じです。やはり美味しくごはんを食べる人はいいですね。日本人にとっても日本食の新たな視点の発見にもなるので、いい読書体験でした。 …続きを読む
  星野流人

  2022年04月24日
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