• 家庭でできるフランス家庭料理。フレンチはバターたっぷりですね！そこが美味しかもあり、なんとなく罪悪感もあり、思い切り使うことが大事ですね。YouTubeも見ていますが、映像から良い香りがしそうでたまらないん 家庭でできるフランス家庭料理。フレンチはバターたっぷりですね！そこが美味しかもあり、なんとなく罪悪感もあり、思い切り使うことが大事ですね。YouTubeも見ていますが、映像から良い香りがしそうでたまらないんです！YouTubeと同じくそのお料理と合わせたワインの記載もあり嬉しいです。塩昆布を使ったり、焼きリンゴに甘納豆と生姜を入れたりと、日本風にアレンジしているのも楽しいです。 …続きを読む
  salvador

  2023年07月30日
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• 今までに何冊もの料理本と言われる物を購入してきた。殆ど例外なく、そな中のせいぜい3，4品を作ればよいほうだった。しかし、この本は違っている。どれも美味しそう、どれも作ってみたい、上手に作って誰かに食べさ 今までに何冊もの料理本と言われる物を購入してきた。殆ど例外なく、そな中のせいぜい3，4品を作ればよいほうだった。しかし、この本は違っている。どれも美味しそう、どれも作ってみたい、上手に作って誰かに食べさせてあげたいと思わせてくれる。手近な材料、込み入っていない調理法がいいし、何よりも煮込み料理が多い点が気に入っている。更に付け加えるならば、一つ一つのレシピについている簡単な一言が楽しくて、シェフの料理愛が伝わってくるのが素晴しい。 …続きを読む
  まる

  2024年06月02日
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• 夫が買ってきた本。彼は毎週末本書のレシピで夕飯を作ってくれるが、失敗なくたいへん美味しい。材料の指定がゆるやかなところ、例えばブランデー、なければウィスキー、それもなければ日本酒で、みたいな点は良い。 夫が買ってきた本。彼は毎週末本書のレシピで夕飯を作ってくれるが、失敗なくたいへん美味しい。材料の指定がゆるやかなところ、例えばブランデー、なければウィスキー、それもなければ日本酒で、みたいな点は良い。
  レコンキス太

  2024年12月07日
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