- 著者 オムライスのプロ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2022年02月02日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046054753
世界一おいしい バズる！オムライスレシピ
- 著者 オムライスのプロ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2022年02月02日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046054753
見た目も味も「世界一」！プロ級オムライス作りのコツをマスター！
一冊丸ごと、こんなに親切なオムライスレシピはかつてない！ 卵やフライパンの選び方から、プロ級に卵を仕上げるテクニック、おいしいソースやケチャップライス、バターライスのレシピまで満載のオムライスレシピの決定版！ 昔ながらのオムライスはもちろん、夢のたんぽぽオムライスからドレスド・オムライス、秘伝のさん太落とし、スフレオムライスなど、作ってあなたのSNSにアップすればバズること間違いなし！ 見た目も味も「世界一」のオムライス作りのワザをマスターしてください。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
・卵の選び方 フライパンの選び方 火加減について 卵液について ご飯について
・昔ながらのオムライスの作り方 ・さん太落としの作り方 ・IHでさん太落とし ・ドレスドオムライスの作り方 ・たんぽぽオムライスの作り方
・ケチャップライス、バターライスの作り方 ・手作りケチャップの作り方
・簡単ケチャップオムライス ・赤ワインソースのオムライス ・ハヤシライスソースのオムライス ・コクのあるデミグラスソースオムライス ・明太子クリームのオムライス ・サーモンクリームオムライス ・熱々カレードリアオムライス ・熱々オムライスドリア ・シーフードのあんかけオムライス カニのトマトクリームオムライス ・お手軽納豆オムライス ・スフレオムライス……。
バリエーションたっぷり計35レシピ以上！
・昔ながらのオムライスの作り方 ・さん太落としの作り方 ・IHでさん太落とし ・ドレスドオムライスの作り方 ・たんぽぽオムライスの作り方
・ケチャップライス、バターライスの作り方 ・手作りケチャップの作り方
・簡単ケチャップオムライス ・赤ワインソースのオムライス ・ハヤシライスソースのオムライス ・コクのあるデミグラスソースオムライス ・明太子クリームのオムライス ・サーモンクリームオムライス ・熱々カレードリアオムライス ・熱々オムライスドリア ・シーフードのあんかけオムライス カニのトマトクリームオムライス ・お手軽納豆オムライス ・スフレオムライス……。
バリエーションたっぷり計35レシピ以上！
「世界一おいしい バズる！オムライスレシピ」感想・レビュー
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フライパンは、卵が焦げ付いたりくっつかないものを使い、大きさに合わせて卵の量を調整する。卵の量が少ないとうまくできないと言われたら、諸事情でちょっと困るかも(笑) ｇで書かれていると何個分？となるけれど …続きを読む2022年05月21日44人がナイス！しています
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読んですぐにたんぽぽオムライスを実践。レシピで見ると簡単そうなんだけど、なかなかこんなにキレイに焼けない。2022年04月09日28人がナイス！しています
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卵をドレープ状に盛り付ける「ドレスドオムライス」というものがあることを初めて知りました。卵を上手に焼くには、使い古していないフッ素樹脂加工のフライパン（ティファールやキプロスターなど）を使うのが望まし …続きを読む2022年05月04日24人がナイス！しています
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