- 著者 今井 真実
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2022年02月16日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784046808561
毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ
- 著者 今井 真実
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2022年02月16日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784046808561
知っているのに知らなかった！ いつもの食材でたどり着いた至福のレシピ
noteをはじめ、SNSでも大反響。
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。
簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない！
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない！
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。
簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない！
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない！
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ」感想・レビュー
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久しぶりに付箋がたくさんついたレシピ本だった！材料揃えてまた作ろう♪2023年06月11日14人がナイス！しています
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これは、レシピ本でした。でも、え？っていう意外な技？手抜き？（笑）が色々詰まってて、読んじゃいました。2023年07月26日5人がナイス！しています
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家族と過ごす休日は好きだけど、三食用意するのがとにかくつらくて。アイデアを求めて出会った本。そんなに難しい料理はないけれど、ひと手間で新しい味に。2022年04月03日2人がナイス！しています
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