- 著者 宮崎 大輔
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2021年10月14日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784046054012
キッチンからはじめる！日本一カンタンな家庭菜園の入門本 おうち野菜づくり
- 著者 宮崎 大輔
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2021年10月14日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784046054012
キッチンからOK！野菜の切れ端から再収穫する“再生栽培”の決定版！
農業専門家YouTuberが教える、日本一カンタンな家庭菜園の入門書。
スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。
エコで楽しい“再生栽培”（リボベジ）のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。
「コップ一つでキッチンからOK！」「年中育てられる野菜も！」etc.
場所や時期をあまり気にせず楽しめるのも再生栽培の魅力。
再生栽培の基本的な始め方はもちろん、100均や日用品活用術も徹底紹介。
お金をかけずに、すぐ始めることができます。
大きく育てるためのコツや、失敗しないための豆知識なども解説します。
合計41種類もの野菜の育て方を掲載。
小ネギやミツバ、シュンギクなどの葉っぱの野菜、ミニトマトやナスなどの実の野菜、
ジャガイモやニンニクなどの根っこの野菜、イチゴなどの果物、ハーブ&スプラウトなど、
すべてオールカラー&イラストでわかりやすく紹介します。
ほかにも、ペットボトルを活用した米作りや話題の袋栽培、
収穫野菜を使ったおつまみ&果実酒レシピなど内容盛りだくさん。
「家で野菜を育てたい」「在宅趣味を探している」「自給自足ライフに憧れている」「子どもの自由研究のテーマ」etc.
そんな人たちにぴったりな、保存版的一冊です。
スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。
エコで楽しい“再生栽培”（リボベジ）のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。
「コップ一つでキッチンからOK！」「年中育てられる野菜も！」etc.
場所や時期をあまり気にせず楽しめるのも再生栽培の魅力。
再生栽培の基本的な始め方はもちろん、100均や日用品活用術も徹底紹介。
お金をかけずに、すぐ始めることができます。
大きく育てるためのコツや、失敗しないための豆知識なども解説します。
合計41種類もの野菜の育て方を掲載。
小ネギやミツバ、シュンギクなどの葉っぱの野菜、ミニトマトやナスなどの実の野菜、
ジャガイモやニンニクなどの根っこの野菜、イチゴなどの果物、ハーブ&スプラウトなど、
すべてオールカラー&イラストでわかりやすく紹介します。
ほかにも、ペットボトルを活用した米作りや話題の袋栽培、
収穫野菜を使ったおつまみ&果実酒レシピなど内容盛りだくさん。
「家で野菜を育てたい」「在宅趣味を探している」「自給自足ライフに憧れている」「子どもの自由研究のテーマ」etc.
そんな人たちにぴったりな、保存版的一冊です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
第1章 コップひとつからOK ！再生栽培のはじめ方
第2章 100 均&日用品で使える基本アイテム
第3章 葉っぱの野菜
第4章 実の野菜
第5章 根っこの野菜
第6章 くだもの
第7章 ハーブ&スプラウト
【お役立ちコラム】
・ペットボトル米づくり
・袋栽培で野菜づくり
・収穫野菜で簡単おつまみ
・くだもので果実酒づくり
・宮崎家の菜園スペース
※内容は変更になる場合があります
第2章 100 均&日用品で使える基本アイテム
第3章 葉っぱの野菜
第4章 実の野菜
第5章 根っこの野菜
第6章 くだもの
第7章 ハーブ&スプラウト
【お役立ちコラム】
・ペットボトル米づくり
・袋栽培で野菜づくり
・収穫野菜で簡単おつまみ
・くだもので果実酒づくり
・宮崎家の菜園スペース
※内容は変更になる場合があります
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「キッチンからはじめる！日本一カンタンな家庭菜園の入門本 おうち野菜づくり」感想・レビュー
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食べた後の野菜を再生させよう！がテーマ。YouTubeで動画を見て興味を持ち、読んでみた！読んだ時期が悪く、いますぐやるよりは春を待ちたい。ネギなら冬でも出来そう！水につけて根を出してから植える。これならい …続きを読む2022年01月15日26人がナイス！しています
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今年はことごとく庭の植物がダメになった。来年こそは時間もかけて、いろんなことするんだ！という気合で読了！気合で！年間スケジュール作る！2023年09月03日12人がナイス！しています
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再生野菜とは知らず。。2022年02月13日2人がナイス！しています
著者紹介
宮崎大輔
1988年生まれ、長野県出身。農業コンサルタント。実家は果樹園を経営。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。青年海外協力隊として中米パナマ共和国で農業支援に従事。2019年に農業コンサルティング企業「イチゴテック」を創業、日本、アジア、中南米、アフリカで農業ビジネスの支援を行う。YouTubeでは「趣味の園芸からガチ農業まで」をテーマに、幅広い分野の植物に関する情報を発信し、チャンネル登録者数は13万人を突破。
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