- 料理 ツレヅレハナコ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2020年12月10日
- 判型:
- A5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 104
- ISBN:
- 9784048968942
ツレヅレハナコの2素材で私つまみ
- 料理 ツレヅレハナコ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2020年12月10日
- 判型:
- A5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 104
- ISBN:
- 9784048968942
1日の終わり、ひとり時間を至福にするゆる~いおつまみレシピ集。
1日の終わり、へとへとでもサクッと作れる簡単おつまみレシピ集。
全品「2素材」で作れ、使うのはごくありふれたスーパーの食材ばかりではあるものの
国内外のおいしいものを食べ歩いてきた著者独自の発想で、おいしくてインパクトのあるレシピばかり。
著者のツレヅレハナコは食のインフルエンサーの先駆者的な存在で、SNSを中心に食好きのファンを獲得し、その独特の料理センスに
最近では料理業界からも注目を集めている。
本書はツレヅレハナコファンのみならず、忙しい子育て世代にもターゲット。
レタスクラブで2017年から掲載している人気連載を書籍化。レシピ50点収録。
全品「2素材」で作れ、使うのはごくありふれたスーパーの食材ばかりではあるものの
国内外のおいしいものを食べ歩いてきた著者独自の発想で、おいしくてインパクトのあるレシピばかり。
著者のツレヅレハナコは食のインフルエンサーの先駆者的な存在で、SNSを中心に食好きのファンを獲得し、その独特の料理センスに
最近では料理業界からも注目を集めている。
本書はツレヅレハナコファンのみならず、忙しい子育て世代にもターゲット。
レタスクラブで2017年から掲載している人気連載を書籍化。レシピ50点収録。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
Part1 いつでも食べたい マイベストつまみ
メニュー例
豚じゃが、万能ねぎまるごとチヂミ、五目じゃないひじき、かにかまアヒージョ その他
Part2 旬の味覚はサイコーの肴! 季節のおつまみ
メニュー例
春 柴漬け入りポテサラ、かつおサンド、たけのこのピカタ、ささ身とアスパラの炭酸水フリット 他
夏 プルプル水晶どりのにらあえ、とうもろこしの塩辛バター炒め、枝豆と桜えびの塩炒め、ピーマンと豚バラのお好み焼き 他
秋 さつまいものスパイシーチーズ焼き、柿と豚肉のオイスターソース炒め、油揚げのみそえのき巻き 他
冬 白菜ときゅうりの塩もみ、春菊とささみのサラダ、ブロッコリーとたらのカレー風味天ぷら 他
Part3 冷蔵庫にあると助かる つまみの素
つまみの素は3種。それぞれに手軽なアレンジレシピ付き。
1しっとりオイルゆでどり
2ミックス薬味
3豆腐入りふわふわ肉だんご
メニュー例
豚じゃが、万能ねぎまるごとチヂミ、五目じゃないひじき、かにかまアヒージョ その他
Part2 旬の味覚はサイコーの肴! 季節のおつまみ
メニュー例
春 柴漬け入りポテサラ、かつおサンド、たけのこのピカタ、ささ身とアスパラの炭酸水フリット 他
夏 プルプル水晶どりのにらあえ、とうもろこしの塩辛バター炒め、枝豆と桜えびの塩炒め、ピーマンと豚バラのお好み焼き 他
秋 さつまいものスパイシーチーズ焼き、柿と豚肉のオイスターソース炒め、油揚げのみそえのき巻き 他
冬 白菜ときゅうりの塩もみ、春菊とささみのサラダ、ブロッコリーとたらのカレー風味天ぷら 他
Part3 冷蔵庫にあると助かる つまみの素
つまみの素は3種。それぞれに手軽なアレンジレシピ付き。
1しっとりオイルゆでどり
2ミックス薬味
3豆腐入りふわふわ肉だんご
「ツレヅレハナコの2素材で私つまみ」感想・レビュー
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その名の通り「2つの素材で」簡単なので、作りたいレシピ満載。15のレシピを写メしました。家でお酒を飲まないのですが、おつまみは大好き。1ページにレシピ、1ページに写真と、ちょっとしたコメント。このコメント …続きを読む2022年10月16日46人がナイス!しています
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図書館本。家族の夕食を作りながらビールを飲むキッチンドリンカーの私ですが( ̄▽ ̄;)たまには自分のためにおつまみを作るのもいいかなと思いました。美味しく出来たら同じく酒飲みの母にも届けたいと思います🥰2021年03月28日28人がナイス!しています
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まず表紙の厚揚げチキンナゲットを作る。2素材ってゆうのが良き(╹◡╹)2022年08月14日27人がナイス!しています