- 著者 1人前食堂 Mai
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2020年11月11日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784046048837
私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん
- 著者 1人前食堂 Mai
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2020年11月11日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784046048837
料理は、毎日を楽しくしてくれる魔法。
「料理は癒しであり、日々のエネルギー源。自分の生活を元気づけ、ワンランク豊かにしてくれるもの。」
「夜遅い日も、ちょっと憂鬱な日も、キレイに備える日も、料理を味方につければ毎日がもっと楽しく豊かになる。別に凝ったものをつくらなくてもいい。お金をかけなくてもいい。発酵食品やスパイス、ハーブなど、身近な食材の力を借りて、自分のために少しだけ手をかけたごはんをつくってあげる」
そんな著者のエッセンスが詰まった、人気YouTubeチャンネル「1人前食堂」Maiの食いしん坊レシピ。シーン別に全91品を収録。料理の力を借りて、自分らしく心地よく生きたい人のための処方箋になる1冊。
＜構成＞
●遅く帰った日のしっかりごはん
●遅く帰った日のヘルシーごはん
●頑張りたい日のパワー朝ごはん
●休日のぜいたくランチ
●憂鬱な日、調子の悪い日のレスキューごはん
●キレイに備える日のリセットごはん
●キレイに備える日のヤセごはん
●キレイに備える日の腸活・美肌ごはん
●発酵保存食のすすめ
●コラム）お気に入り調味料と調理道具
●コラム）おすすめハーブ、スパイス
「夜遅い日も、ちょっと憂鬱な日も、キレイに備える日も、料理を味方につければ毎日がもっと楽しく豊かになる。別に凝ったものをつくらなくてもいい。お金をかけなくてもいい。発酵食品やスパイス、ハーブなど、身近な食材の力を借りて、自分のために少しだけ手をかけたごはんをつくってあげる」
そんな著者のエッセンスが詰まった、人気YouTubeチャンネル「1人前食堂」Maiの食いしん坊レシピ。シーン別に全91品を収録。料理の力を借りて、自分らしく心地よく生きたい人のための処方箋になる1冊。
＜構成＞
●遅く帰った日のしっかりごはん
●遅く帰った日のヘルシーごはん
●頑張りたい日のパワー朝ごはん
●休日のぜいたくランチ
●憂鬱な日、調子の悪い日のレスキューごはん
●キレイに備える日のリセットごはん
●キレイに備える日のヤセごはん
●キレイに備える日の腸活・美肌ごはん
●発酵保存食のすすめ
●コラム）お気に入り調味料と調理道具
●コラム）おすすめハーブ、スパイス
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん」感想・レビュー
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最近よく見ているYouTuberさん。野菜をよく使ってバランス良く、また見た目もキレイで、ボリュームありのレシピが多く、You Tubeを見ながら何回か作ってみました。手順もさほど多くなく、材料もスーパーでよく見かけ …続きを読む2020年11月22日20人がナイス！しています
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初読み作者様。大好き&尊敬しているYouTuber・１人前食堂Maiさんのレシピ本です。お料理を家事や作業じゃなくて楽しい趣味と心安らぐ癒しに変えてくれた魔法使いMaiさん。この方の動画はオシャレで美味しいだけでは …続きを読む2023年06月17日17人がナイス！しています
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この方が写っている所は写真集に見えるくらい可愛いくて、料理は健康志向、盛り付けも美しい、栄養バランスもバッチリでビックリ。自分のダメさを再確認できるレシピ本（苦笑） 実は以前本を間違って登録していた.. …続きを読む2021年06月01日15人がナイス！しています
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