• テレビでジョーさんの料理を紹介していて、作りたい！と思って早速レシピ本を図書館に予約してあれから数ヶ月。やっときたけど何を作りたかったか忘れました…。でもどれも簡単にできそう。『計量しない』『包丁を使 テレビでジョーさんの料理を紹介していて、作りたい！と思って早速レシピ本を図書館に予約してあれから数ヶ月。やっときたけど何を作りたかったか忘れました…。でもどれも簡単にできそう。『計量しない』『包丁を使わない』『余らせない』『火を使わない』レシピ。調味料入れるタイミングが書いてあるので、料理が苦手な方やこれから始めようとする方にはいいかも。基本の料理というより斬新なレシピが多いかな。"レンジで作れる一番濃厚なカルボナーラ"が美味しそう！でも私は卵アレルギーだった… …続きを読む
  mint☆

  2021年05月12日
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• 【図書館】①計量しないレシピ②包丁を使わないレシピ③余らせないレシピ④火を使わないレシピが紹介されています。レンチンのパスタは、色々と作ってみたい❣　でも、4人分だったらフライパンの方が手っ取り早い？　後、 【図書館】①計量しないレシピ②包丁を使わないレシピ③余らせないレシピ④火を使わないレシピが紹介されています。レンチンのパスタは、色々と作ってみたい❣　でも、4人分だったらフライパンの方が手っ取り早い？　後、コンビーフが苦手なんだけど、使ってるレシピが3つもあった…　基本的に、お一人様の量なので、独り暮らしの方にはオススメです(^^)　 …続きを読む
  アクビちゃん@新潮部😻

  2020年10月06日
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• 料理における「めんどうなこと」は何だろう。まあ人それぞれだろうが、私なら「後片付け」と答えるかな。計量はほぼ目分量(勿論きちんと量る時もある)だし、包丁でトントン刻むのは大好き。少ない手間でパッと作れた 料理における「めんどうなこと」は何だろう。まあ人それぞれだろうが、私なら「後片付け」と答えるかな。計量はほぼ目分量(勿論きちんと量る時もある)だし、包丁でトントン刻むのは大好き。少ない手間でパッと作れたら言う事なしだ。ツナわさご飯の頁で“チューブわさびは原料がわさびじゃないことがあるので、「本わさび」と書いてあるものを使ってください。”に驚く。じゃあ何で出来てるの？わさびじゃないのにわさびって何なん!?という衝撃。アボカド、コンビーフ、さば缶の登場率高し。キッチンバサミってそんなに便利なのかな？ …続きを読む
  よこたん

  2024年03月12日
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