- 著者 ワタナベ マキ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2019年03月04日
- 判型:
- B5変形判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 112
- ISBN:
- 9784048963961
何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい
- 著者 ワタナベ マキ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2019年03月04日
- 判型:
- B5変形判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 112
- ISBN:
- 9784048963961
何も作りたくない日にさっと作れる、ご飯と汁だけのボリュームレシピ129
「作り込まない作りおき」に続く、ワタナベマキさんの日常から生まれたレシピ集・第二弾。
忙しい朝、とにかく時間がない日に家族のごはんを作るのは大変!
でも、「作るのは2品だけと決めれば、料理のハードルがかなり下がります」とワタナベマキさんは語ります。
実生活では小学生男子の母であり、日々料理の仕事が忙しいマキさんだからこその、手抜きではないささっとごはんの提案です。
本書では、ほぼ15分以内で作れるご飯と汁ものの組み合わせをたくさん紹介しています。
混ぜご飯やのっけご飯など、冷凍ご飯でさっと作れるものや、この素材同士を合わせる事で
こんなにおいしいなんて!と驚く組み合わせの汁ものまで、
簡単なのに手抜きに見えない、ちゃんとボリュームのある組み合わせがずらり。
難しい作業はゼロのレシピなので、毎日忙しい人はもちろん、料理初心者の方、自炊をはじめたばかりの方にもおすすめです。
<本書はこんな方におすすめします!>
・忙しくてついつい外食がちだけど、本当は家ごはんにしたい方
・新しい味に出会いたい方
・料理が苦手だけどおいしい料理を作りたい方
・子どものためにさっとごはんを作りたい方
・料理初心者で、簡単なレシピを探している方
忙しい朝、とにかく時間がない日に家族のごはんを作るのは大変!
でも、「作るのは2品だけと決めれば、料理のハードルがかなり下がります」とワタナベマキさんは語ります。
実生活では小学生男子の母であり、日々料理の仕事が忙しいマキさんだからこその、手抜きではないささっとごはんの提案です。
本書では、ほぼ15分以内で作れるご飯と汁ものの組み合わせをたくさん紹介しています。
混ぜご飯やのっけご飯など、冷凍ご飯でさっと作れるものや、この素材同士を合わせる事で
こんなにおいしいなんて!と驚く組み合わせの汁ものまで、
簡単なのに手抜きに見えない、ちゃんとボリュームのある組み合わせがずらり。
難しい作業はゼロのレシピなので、毎日忙しい人はもちろん、料理初心者の方、自炊をはじめたばかりの方にもおすすめです。
<本書はこんな方におすすめします!>
・忙しくてついつい外食がちだけど、本当は家ごはんにしたい方
・新しい味に出会いたい方
・料理が苦手だけどおいしい料理を作りたい方
・子どものためにさっとごはんを作りたい方
・料理初心者で、簡単なレシピを探している方
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
PART1 素材別「主役のご飯」と汁の組み合わせ
卵/鶏肉/豚肉/牛肉/魚介類/豆・豆製品/加工品
PART2 「主役の炊き込みご飯」と汁の組み合わせ
PART3 汁が主役の2品献立
そのほか、白ご飯をおいしくしてくれるご飯の供、おむすびの上手な作り方、簡単なだしのとり方なども紹介。
卵/鶏肉/豚肉/牛肉/魚介類/豆・豆製品/加工品
PART2 「主役の炊き込みご飯」と汁の組み合わせ
PART3 汁が主役の2品献立
そのほか、白ご飯をおいしくしてくれるご飯の供、おむすびの上手な作り方、簡単なだしのとり方なども紹介。
「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」感想・レビュー
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あとがきに「ああ、今日もごはん作らなくちゃ」と少し後ろ向きな考えになった際には、この本のレシピを参考にしていただけたらと思いますとありました。まさにその通り!大体家にある材料で、野菜とたんぱく質と炭水 …続きを読む2019年11月12日60人がナイス!しています
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たくさんのレシピ本を読んできたけれど、料理って本当に楽しいよ、疲れていてもこんなことが簡単にできるんだよ、と楽しく伝えてくれるこういうレシピ本って本当にわくわくします。自分だけだったときは冷や飯に目玉 …続きを読む2020年02月17日38人がナイス!しています
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タイトルに「何も作りたくない日は…」とある割には、手間のかかるレシピが多いですし、単に「定番のおかずを御飯に乗せただけ」のレシピがある(38pの「ハンバーグを御飯に乗せただけ」のレシピや、43pの「焼き鮭を …続きを読む2019年06月24日29人がナイス!しています