• タイトル通りの主役は、ごちそう　おにぎり！これでもかって位全編おにぎり。具沢山で確かにごちそうでした。映えてます。白米大好きの私には心躍る一冊だが、読み終えてただの塩結びが恋しくなりました（笑） タイトル通りの主役は、ごちそう　おにぎり！これでもかって位全編おにぎり。具沢山で確かにごちそうでした。映えてます。白米大好きの私には心躍る一冊だが、読み終えてただの塩結びが恋しくなりました（笑）
  いつでも母さん

  2018年05月22日
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• ベーコンの塊とか、ごろっとしたシャケとか、 最高。 見栄えの良いおむすびの秘訣も書いてあり、 それは真似したいと思った。 おにぎり本だが、 後ろのページにポテトサラダとホットサンドも載っていて、 ポテトサラ ベーコンの塊とか、ごろっとしたシャケとか、 最高。 見栄えの良いおむすびの秘訣も書いてあり、 それは真似したいと思った。 おにぎり本だが、 後ろのページにポテトサラダとホットサンドも載っていて、 ポテトサラダに入っている茹で卵の大きさが、もう最高。 …続きを読む
  美紀ちゃん

  2021年09月10日
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• “具がたくさん入ったご飯をくずれないようににぎるにはどうしたらいいのですか、こつはありますか”　これ、私も真っ先に思った。繰り返しにぎってると、いい頃合いを手のひらが覚えるそうな。印象に残るのは、ざっく “具がたくさん入ったご飯をくずれないようににぎるにはどうしたらいいのですか、こつはありますか”　これ、私も真っ先に思った。繰り返しにぎってると、いい頃合いを手のひらが覚えるそうな。印象に残るのは、ざっくりほぐした鮭の身と細かく刻んで混ぜ込まれた塩ゆでした菜っ葉の色鮮やかさ。食べにくいだろうなと思っても、こんなに具が入ってると嬉しさしかない。ご主人が仕事場でも片手で食べられるようにと、更にもうひと工夫されてることに納得。そこは、見た目より食べ易さ重視で。炒り卵や、甘辛く煮た油揚げには、酢飯でっていいな。　 …続きを読む
  よこたん

  2021年06月28日
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