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「賛否両論 笠原将弘 鶏大事典」感想・レビュー
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鳥はいつでも安いし、家に一冊あったら重宝する。2020年03月23日10人がナイス!しています
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図書館本。電子で半額になっていて気になったので。唐揚げ、天ぷら、茹で手羽など味付け違いのものが十種類くらいあってバリエーションはあるものの、料理の種類としてはそんなにないような気がする。部位ごとにレシ …続きを読む2024年06月06日3人がナイス!しています
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電子図書館。著者コメントのアクが強い(笑)。しかし内容はしっかりしており、タメになる。写真も多く眺めているだけでも楽しい。これ一冊で鶏肉料理のことが網羅できる。2021年05月20日2人がナイス!しています