目次
・太らないつくおき＆ストックおかずって？
1年で26ｋｇの減量に成功した柳澤英子さんの「やせる作りおき」…など
【part1. 200kcal台以下のつくおきおかず】
・1人分200kcal台以下！　肉のつくおきおかず
とりチャーシュー　とりひき肉のテリーヌ風　お手軽ローストビーフ…など
・1人分200kcal台以下！　魚介のつくおきおかず
鮭の焼き漬け　かじきの南蛮漬け　サーモンのにらみそマリネ 　 　…など
・1人分200kcal台以下！　豆腐・おから・卵のつくおきおかず
塩豆腐　とりおから肉だんご　塩卵　味付け卵　　　　　　　　 　…など
・1人分200kcal台以下！　野菜のつくおきおかず
大根の塩漬け　辣白菜　レンジコールスロー　手作り塩なめたけ　　…など
・colum1. ダイエット＆体温め！　酢しょうが＆酢玉ねぎ
【part2. 200kcal台以下のストックおかず】
・1人分200kcal台以下！　肉のストックおかず
ふっくら塩どりストック　とり手羽先の甘酒漬け　みそ豚シート　…など
・1人分200kcal台以下！　魚介のストックおかず
鮭のレモンマリネ　さばのピリ辛漬け　えびの塩麹漬け　…など
・1人分200kcal台以下！　野菜のストックおかず
野菜炒めミックス　きのこミックス　和風根菜ミックス　…など
・colum2. ダイエットや美肌に効果大と話題　乳酸キャベツ