- 著者 Sachi
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2016年03月29日
- 判型:
- B5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 80
- ISBN:
- 9784048955614
流して焼くだけ 簡単 魔法のケーキ
- 著者 Sachi
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2016年03月29日
- 判型:
- B5判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 80
- ISBN:
- 9784048955614
フランス発祥の絶品ケーキ! 失敗せずにおいしくできるケーキレシピ集
ふんわりスポンジ、とろりクリーム、もっちりフランと3つの食感を一度に楽しむことができる、フランス発祥の絶品ケーキ。失敗せずにおいしく作れるポイントを丁寧に掲載。今日からあなたも本格パティシエに!
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「流して焼くだけ 簡単 魔法のケーキ」感想・レビュー
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一時はやった魔法のケーキ。面白くてレシピの本も何冊か読みました。この本では蜂蜜が材料として加わっています。蜂蜜を入れるとフランの部分がしっとりと出来るのかな?残念ながら以前作ったときにはフランの部分が …続きを読む2017年02月28日15人がナイス!しています
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魔法のケーキとは一度焼くだけで3つの層になるフランス発祥で人気のケーキ。1.スポンジ 2.カスタード 3.フラン。見た目にも美味しそう。その秘密は流し込む生地と湯煎しながら焼くことで焼き具合を変えることに …続きを読む2017年03月04日9人がナイス!しています
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こちらのレシピは、普通の材料にプラスして蜂蜜も必須。メレンゲを一度に混ぜないで、ニ度に分けて流し込むので、こちらの方が分離させやすいかなという印象。作ってないので予想ですが。2016年06月08日3人がナイス!しています