洋食屋じゃぽんの料理帖 ソップからはじまるフル・コウス

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2016年03月15日
判型:
A6判
商品形態:
文庫
ページ数:
320
ISBN:
9784040708546
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洋食屋じゃぽんの料理帖 ソップからはじまるフル・コウス

  • 著者 左京 潤
  • イラスト ねぎし きょうこ
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2016年03月15日
判型:
A6判
商品形態:
文庫
ページ数:
320
ISBN:
9784040708546

文明開化の銀座に、食べた人を幸せにする洋食屋ができました。

料理屋「津ざき」の見習い・柚子は、形見の店を取り戻すべく、そして亡き兄のような料理人になるべく日々奮闘中。しかし流行の西洋料理を作るよう言いつけられて……。洋食嫌いの柚子が考えた美味しい料理とは!? 料理屋「津ざき」の見習い・柚子は、形見の店を取り戻すべく、そして亡き兄のような料理人になるべく日々奮闘中。しかし流行の西洋料理を作るよう言いつけられて……。洋食嫌いの柚子が考えた美味しい料理とは!?

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

「洋食屋じゃぽんの料理帖 ソップからはじまるフル・コウス」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 面白かったです。明治時代、実際に料理人はこうやって試行錯誤しながらメニューを開発していたのだろうなぁ。そう思ってしまうくらい、調理のシーンが活き活きとしている。不穏な空気と周の正体も気になるところ。続 面白かったです。明治時代、実際に料理人はこうやって試行錯誤しながらメニューを開発していたのだろうなぁ。そう思ってしまうくらい、調理のシーンが活き活きとしている。不穏な空気と周の正体も気になるところ。続編が楽しみ。 …続きを読む
    佐島楓
    2016年06月12日
    45人がナイス!しています
  • 明るく元気で頑張り屋の柚子。でもとっても苦労人。そんな柚子は見習い料理人。そして謎の男性、周。洋食は明治から今の時代にしっかりと根付いていてずっと繋がっている。そして今でも食の世界はどんどん広がってい 明るく元気で頑張り屋の柚子。でもとっても苦労人。そんな柚子は見習い料理人。そして謎の男性、周。洋食は明治から今の時代にしっかりと根付いていてずっと繋がっている。そして今でも食の世界はどんどん広がっている。柚子のキャラがとにかく可愛らしい。そして料理ももちろん美味しそう。ポテトサラダに沢庵というのはきっと素敵な組合せだと思う。続編があれば読みたい。 …続きを読む
    メルル
    2016年04月15日
    32人がナイス!しています
  • 御一新前から続く老舗料理屋「津ざき」。従兄に乗っ取られた亡き両親の店で見習い料理人として働いていた柚子が、両親の墓前で記憶喪失の男・周を助ける物語。明治の時代に元両親の店で見習い料理人として働く柚子の 御一新前から続く老舗料理屋「津ざき」。従兄に乗っ取られた亡き両親の店で見習い料理人として働いていた柚子が、両親の墓前で記憶喪失の男・周を助ける物語。明治の時代に元両親の店で見習い料理人として働く柚子の難しい境遇、名前以外記憶がないまま津ざきで働くことになった周の意外な特技、因縁の従兄や古株の親方との対立。辛い立場の柚子と色々言いながら彼女を支えるワケありの周でしたけど、真摯に料理に取り組む彼女を支える人たちもいて、頑張りながら報われていなかった彼女に転機があって良かったなと思えました。続編に期待ですね。 …続きを読む
    よっち
    2016年06月08日
    30人がナイス!しています

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