• 著者の「給食系男子」は異業種の男性料理人ユニット。メンバーは現在15人で、共通の嗜好である「食べて作って振る舞う」を合言葉に活動中。本書は文字通り「粉もの」のメニューを12種類(お好み焼き、餃子、ピザ、肉 著者の「給食系男子」は異業種の男性料理人ユニット。メンバーは現在15人で、共通の嗜好である「食べて作って振る舞う」を合言葉に活動中。本書は文字通り「粉もの」のメニューを12種類(お好み焼き、餃子、ピザ、肉まん、沖縄そば、たこ焼き、うどん、せんべい、カレーパン、ラーメン、ゴトーショコラ、カステラ)取り上げ、料理の完成写真、エッセイ、原体験などの座談会、写真付レシピ、調理・試食後の座談会という構成。単なるレシピ本でもなく、料理のエッセイ本でもなく、絶妙の構成で読んで面白く、かつ何か作ってみようかなと思える本。 …続きを読む
  ガクガク

  2015年04月30日
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• おっさん達が自主トレを繰り返し研究しつくしただけあって、掲載されているレシピは誰でも失敗なく作れるものばかり。お好み焼きの豚肉カリッ、たまご十字切りのワザは、我が家でも早速採用させて「いただきました！ おっさん達が自主トレを繰り返し研究しつくしただけあって、掲載されているレシピは誰でも失敗なく作れるものばかり。お好み焼きの豚肉カリッ、たまご十字切りのワザは、我が家でも早速採用させて「いただきました！」。せんべい、カレーパン、カステラなど、意外なメニューもあり。 …続きを読む
  ラッコ

  2014年06月09日
  12人がナイス！しています
• 私は自分では全く料理をしないし、こういうものを食べる気もないくせに、 こういうものを読むのが大好きです。 ですので、楽しく読めました。 ﾃﾍﾍｯ　(*ﾟｰﾟ)> 私は自分では全く料理をしないし、こういうものを食べる気もないくせに、 こういうものを読むのが大好きです。 ですので、楽しく読めました。 ﾃﾍﾍｯ　(*ﾟｰﾟ)>
  mushoku2006

  2014年06月21日
  7人がナイス！しています

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