- 著者 千 澄子
- 著者 後藤 加寿子
- 発売日：
- 2015年03月25日
- 商品形態：
- 電子書籍
京料理 ＫＹＯＲＹＯＲＩ ジャパノロジー・コレクション
- 著者 千 澄子
- 著者 後藤 加寿子
- 発売日：
- 2015年03月25日
- 商品形態：
- 電子書籍
京の味は季節の心。四季の味をすべてをレシピつきで紹介！
京都に生まれ育った料理研究家親子が、季節に即した京都ならではの料理、食材を詳説。四季折々の行事や風物誌とともに、暮らしに根ざした日本料理の美、心を美しい写真で伝える。簡単なレシピも掲載。
※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。
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