- 著者 小泉 武夫
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2004年03月09日
- 判型：
- Ｂ６変形判
- 商品形態：
- 新書
- ページ数：
- 176
- ISBN：
- 9784047041554
食いたい！男の漬け物
- 著者 小泉 武夫
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2004年03月09日
- 判型：
- Ｂ６変形判
- 商品形態：
- 新書
- ページ数：
- 176
- ISBN：
- 9784047041554
カミさんには、わかるまい。男たちがハマる、漬け物作りの悦楽。
発酵学、漬け物学の第一人者の著者が、こだわりに満ちた日本の男性に捧げる漬け物指南書。カラー写真付き。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「食いたい！男の漬け物」感想・レビュー
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頃合いのバイブル。趣味が十代からお漬物の私にとっては大変な参考書です。読み終えて何が『男の』なんだろう？とふと思いましたが小泉先生ご自身に掛かっていたのですね。笑2013年02月01日0人がナイス！しています
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「オジサン」度満点の本。奈良漬けを食べたくなった。2010年07月18日0人がナイス！しています
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★★2010年05月16日0人がナイス！しています
